Business Kolding inviterer i samarbejde med Syddansk Universitet (SDU) og Aarhus Universitet (AU) til en 3 timers workshop i at skabe forretning med cirkulær økonomi i tilknytning til fødevarebranchen.
Overvejer du at arbejde mere målrettet med at reducere spild og vil vil du gerne udnytte mulighederne for at forvandle affald til guld? Eller måske er du allerede godt i gang med flere initiativer og leder efter potentielle samarbejdspartnere?
På workshoppen får du indblik i:
- Hvordan cirkulær økonomi kan bidrage til din virksomheds forretningsmodel
- Dit eget motiv for at arbejde med cirkulær økonomi
- Andre virksomheders resultater skabt med cirkulær økonomi
- Hvilken type samarbejde der kan fremme jeres arbejde med cirkulær økonomi
Mange danske virksomheder har allerede taget den bæredygtige dagsorden til sig. I projektet Waste to Value undersøges det, hvordan særligt danske fødevarevirksomheder samarbejder om bæredygtighed. Grundtanken er, at de stolte danske samarbejdstraditioner kan sætte ekstra skub i bæredygtig produktion og udvikling – til gavn for indtjeningen, konkurrenceevnen og ikke mindst miljøet og de fremtidige generationer.
Oplæg om cirkulær økonomi i fødevarebranchen
V/ Kristin B. Munksgaard, SDU og Hanne Kragh, AU
Erfaringer fra danske fødevarevirksomheder – bl.a. Arla, Dacofi og ReFood.
V/ Kristin B. Munksgaard, SDU og Hanne Kragh, AU
Virksomhedscase
V/ casevirksomhed der arbejder aktivt med cirkulær økonomi
Cirkulære samarbejdsmodeller
V/ Kristin B. Munksgaard, SDU og Hanne Kragh, AU
