Jan og Liselotte Lind Kirkely har i 30 år stået i spidsen for historisk kro, men sønnen har med medejerskab gjort sig klar til at overtage restauranten. Især på ét område kommer den 27-årige aftager til at gå på kompromis i forhold til sine jævnaldrene.
Bag den ene af gryderne står Jan Kirkely, der sammen med sin kone Liselotte har drevet restauranten Den Gyldne Hane, der ligger med udsigt til Geografisk Have i den sydøstlige del af byen, i 30 år.
Jan Kirkely har passeret de 60 år, mens Liselotte er i gang med sit 53. år.
Den oprindelige plan lød på, at de to ville drive Den Gyldne Hane i 10 år, og så skulle de videre - men tiden ville det som bekendt anderledes.
